• 关注微信订阅号
  • 关注微信服务号
  • 繁體中文版 | 今天是:

    学生佳作

    土楼美食——芋子包
    土楼美食——芋子包
    发布日期:2018-04-11 09:46

    龙岩市永定区湖坑中心小学
    六年一班  余凤珍
     
        在我们永定客家土楼,有一道美食最出名——那就是香滑的芋子包。
        在外读书的姐姐放假回家,还没等跨进大门,便大声嚷道:“好久没吃到家乡的芋子包了,馋死我了!”妈妈应声道:“小馋猫回家,妈妈一会儿就做芋子包了!”
        妈妈拿出蒸好的芋子,剥掉皮,放进容器中捣烂,加入适量的盐后,再倒入木薯粉,然后进行揉搓。揉成一团之后,妈妈又拿出肉、芹菜、冬笋、香菇等一些食材,准备做芋子包的馅。待将它们洗、切之后便上锅煸炒,顿时香味四溢,使人垂涎欲滴。这时,我总会忍不住偷吃几口。
        妈妈开始包芋子包了。只见她揪下一小团面团快速地揉成条,然后用食指在面团的中间挖出一个洞,接着用汤匙舀馅放进洞里,最后封上口,芋子包就包好了。不到半个小时,一个个圆嘟嘟的芋子包就整整齐齐地摆放在簸箕里了。
        等芋子包蒸熟后,先将它们放在盘里。这时,妈妈取来小虾仁和着鸡蛋一起煸炒,再煮一锅香喷喷的油汤,均匀地浇在芋子包上。于是,热腾腾的芋子包就披上了晶莹的纱衣,涂上了油亮的鲜汁,卧在了香浓的汤汁中,宛若出水芙蓉。
        全家人迫不及待地吃起芋子包来。晶莹剔透的芋子包散发出浓浓的香味,再喝上一口汤,真是大饱口福啊!姐姐边吃边称赞道:“好吃!真好吃!我要多吃几个!”就连一向挑剔的我也连吃了两个,真是难得啊!
        啊,土楼美食——芋子包!你饱含着客家人对美食的热爱与追求,更重要的是你的身体里流淌着一股浓浓的亲情。我爱你,芋子包! 
                  
    (指导教师  江剑锷)
    【评点】
        习作开篇点题,而后作者具体讲述了妈妈制作土楼美食——芋子包的全过程,色、香、味俱全,让人垂涎欲滴。文章结构严谨,篇末总结全文,升华主旨,前后照应。

    0

    友情链接:

    信息管理:作文评点报社 技术维护:作文评点报网站 地址:吉林省四平市海丰大街1301号 邮编:136000
    ICP备案:吉新出网备字148号 版权所有:作文点评报 Copyright © 2014 . All Rights Reserved